방풍나물 갯기름나물 수경재배법 & 효능

방풍나물

 

 

방풍나물 갯기름나물 수경재배법과 효능

 

 

우리가 흔히 방풍나물이라고 부르면서 반찬으로 흔히 무쳐 먹는 이 식물의 원래 이름은 갯기름나물이다. 우리나라 남서해안의 바닷가 모래사장에서 자라는 것이 봄나물로 인기를 얻자 하우스에서 대규모 재배를 시작했다고 한다.

 

지금은 수경재배 농작물로도 아주 인기가 좋을 만큼 수경재배법도 많이 개발되었다.

 

 

방풍나물 특징과 효능

 

1. 방풍나물의 줄기는 높이 1m로 자라고 사방으로 잔가지가 많이 갈라진다. 잎은 어긋나기하며 잎자루가 길고 2~3회 우상복엽이며 잎의 색상은 백록색이다.

 

2. 방풍나물 꽃 개와시기는 6~8월이다. 겹우산모양꽃차례에서 흰색의 자잘한 꽃들이 모여 달린다. 열매는 잔털이 나 있으며 타원형이다.

 

3. 방풍나물 효능

 

방풍나물은 주로 뿌리를 약용하지만 집에서 반찬으로 먹는 잎도 두통, 감기, 발한, 빈혈, 피로회복 등에 효능이 있다.

 

 

방푼나물 수경재배

 

방풍나물의 번식법은 종자번식으로 한다. 남부지방 식물이기 때문에 중부지방에서는 하우스에서 재배한다. 식물공장에서 대량 수경재배도 가능한 식물이니 겁먹지 말자.

 

수경재배할 때 잎을 수확해 나물로 섭취할 수 있는데 보통 10~15일 간격으로 수확할 수 있다. 

 

 

1. 봄에 꽃집에서 방풍나물 모종을 구입하거나 종자를 파종해 모종을 육종한다.

 

2. 모종을 집으로 가져온 뒤 대야에 물을 채우고 뿌리만 잠기도록 담근 후 반나절 정도 둔다. 그 뒤 흔들어서 뿌리의 흙을 제거하고 뿌리를 샤워기로 조심스럽게 세척하면서 잔여 불순물을 제거한다.

 

3. 자동 수경재배 시스템을 이용할 경우 식물체를 설치하고 양액을 일정 간격으로 흘려보낸다.

 

또는 입구가 넓은 수경 용기에 설치한 뒤 뿌리의 70~80%가 물에 잠기도록 물을 채우고 물을 수시로 교체해 준다.

 

 

 

4. 담액식 수경재배를 하려면 여러 포기를 동시에 재배할 수 있는 큰 플라스틱 용기에 스티로폼 뚜껑을 덮고 뚜껑 표면에 한 포기씩 꽂을 수 있는 구멍을 여러 줄 만든 뒤 각 구멍에 한 포기씩 넣어서 설치한다.

 

용기 안 물속에 산소를 원활히 공급하도록 기포발생기를 설치한다.

 

5. 재배기를 하루에 최소 6시간 햇빛이 들어오는 창가에 배치한다. 겨울에는 밤 추위에 동사하지 않도록 외풍이 없는 장소로 이동시킨다.

 

 

 

 

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