목단(모란) 목단피 키우기 & 목단뿌리 효능 부작용 & 먹는법 - 3편

목단

 

1) 목단(모란) 병충해 예방법과 제거

 

병해

모란에 발생하는 주요 병해는 잿빛곰팡이병, 흰비단병, 녹병 등이 있다.

 

1. 잿빛곰팡이병

 

이른 봄 꽃봉오리, 꽃잎 및 잎자루에 발생하는데, 피해가 심해지면 점차 줄기까지 말라죽게 된다. 질소비료가 과다하거나 비가 자주 오면 심하게 발생된다.

 

방제방법으로 햇빛이 잘 들고 통풍이 잘 되는 동남향의 밭에 심도록 하며, 질소비료를 과다사용하지 않도록 하고, 배수가 잘되도록 관리해줘야 한다.

 

발병되기 전에 6-6식 보르도액을 뿌려주면 효과가 좋다.

 

2. 흰비단병(백견병)

 

흰비단병이 생기면 줄기의 지상 접촉 부위에 갈색의 균핵이 형성되고 주위의 흙에는 백색의 균사가 퍼지는데, 6~9월에 많이 발생한다.

 

흰비단병은 줄기의 지상 접촉 부위로부터 뿌리에 피해를 주므로 발견되는 대로 뽑아 불에 태우는 것이 가장 좋다. 발병된 주위에 비닐을 씌우고 클로로피크린으로 소독하여 전염을 방지해야 한다.

 

3. 녹병

 

녹병은 개화 직후 잎을 침해해서 앞뒷면에 황색의 작은 점이 생겼다가 원형으로 커지고 표면은 광택이 있는 자갈색이 되며 뒷면은 담갈색이 되었다가 나중에는 윤문이 되어 가운데가 담갈색이 된다.

 

피해를 받은 잎은 골라내어 불사르고 예방 차원에서 6-6식 보르도액을 뿌려주면 효과가 좋다.

 

 

충해

모란에 발생하는 주요 충해는 깍지벌레와 뿌리혹선충에 의한 피해가 있다. 깍지벌레는 가지에 주로 피해를 입히므로 3월 하순에 석회유황합제 또는 12월 하순에 기계유제 20배액을 뿌려준다.

 

뿌리혹선충은 뿌리에 기생하면서 혹을 형성하여 생육을 저해한다. 정식할 때 선충에 오염되지 않도록 주의하고, 발효된 완숙퇴비를 써야 선충의 피해를 줄일 수 있다.

 

 

2) 목단 채취 시기와 보관 & 가공 방법

 

모란은 뿌리껍질(목단피)를 약재로 사용한다.

 

모란 뿌리를 9~10월 가을에 채취하여 속의 딱딱한 심 부분을 제거한 다음 햇볕에 말려 잘게 잘라서 사용한다.

 

포기나누기하여 심은 것은 4~5년이면 수확할 수 있으나 종자로 번식시킨 것은 6~7년 후에 수확이 가능하다. 

 

목단(모란) 수확시기는 9월 중, 하순 정식기에 맞춰서 하는데, 습기가 많은 밭에 재배한 경우에는 해가 지남에 따라 뿌리의 상태가 불량해지므로 조기에 캐는 것이 좋다.

 

수확한 뿌리는 수세미를 이용해 물로 깨끗이 씻은 다음 6~9cm 길이로 잘라 심을 빼내고 건조시킨다. 이때 낮에는 햇볕에 말리고 저녁이나 비가 올 때는 화력 건조하여 가능하면 빨리 건조시켜야 품질이 좋다.

 

건조기로 건조시킬 때에는 50℃이하에서 건조시켜야 한다. 칼로 뿌리껍질을 종으로 긋고 심을 제거하여 말린 것을 목단피라고 하고, 껍질에 칼을 대지 않고 심을 당겨서 빼내고 말린 것을 통목단이라고 한다.

 

통목단의 가격이 더 비싸다.

 

 

3) 목단(모란) 효능 & 성분

 

1. 목단 효능

 

목단 뿌리껍질, 즉 목단피는 해열, 진통, 진경, 통경, 소염, 변비, 생리불순, 배농 등의 첩아에 이용된다.

 

2. 목단 성분

 

모란의 뿌리껍질에는 파에오놀, 파에오니플로린, 피토스테롤 등이 함유되어 있다. 특히 함유된 성분 중 하나인 파에오노시드와 파에노라이드는 저장 중에 페놀 배당체의 분해에 의하여 파에오놀의 향기 있는 결정으로 석출된다.

 

파에오놀은 진정, 체온강하, 하열, 진통, 및 경련작용 등의 중추 억제 효과가 있고, 또 항염증, 지혈작용 등에도 효능이 있다.

 

 

4) 목단(모란) 목단피 먹는방법

 

말린 목단피를 1회에 2~4g씩 200ml의 물을 넣고 약한 불에서 뭉근하게 달이거나 가루로 빻아 병세가 효전될 때까지 식간에 복용하면 좋다.

 

우리나라 식품공전에 따르면 목단피는 기본 특성상 약리작용이 강하거나 유독성 물질을 함유하고 있는 식물 원료로 분류되어 식품에 사용 불가 원료로 규정되어 있다.

 

따라서 목단피는 한약으로만 사용해야 한다. 주의할 점은 월경과다 또는 임산부의 경우 복용해서는 안 된다. 

 

 

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