일반음식점 휴게음식점 차이 & 인허가 절차와 순서, 신청 준비물

 

일반음식점과 휴게음식점의 차이, 인허가 절차와 순서, 신청 준비물

 

 

- 사업자등록증이 발급 되면 사장님이 된다. 사업자등록증을 발급 받기 위해서는 나름대로 여러 절차를 거쳐야 하는데 카페 창업을 예로 들면 보건증, 위생교육필증, 영업신고증, 사업자등록증을 차례대로 발급받으면 카페를 오픈할 수 있다. 

 

- 처음 창업할 때 헷갈리는 것 중 하나가 보건소나 구청에 갔을 때 오픈하려는 카페가 일반음식점인지, 휴게음식점인지 물어보면 막상 뭐라고 해야할지 모르는 경우가 많다. 

 

오늘은 일반음식점과 휴게음식점에 따른 인허가 절차의 차이점, 보건증과 위생교육필증의 발급기간 등에 대해서 알아보도록 하겠다.

 

 

목차 1. 일반음식점과 휴게음식점의 차이 2. 인허가 순서 절차와 신청 시기 3. 주의할 점

 

 

 

1.일반음식점과 휴게음식점의 차이 

 

내용	일반음식점	휴게음식점
주류판매	가능	불가능
위생교육	한국외식업중앙회에서 운영	한국휴게음식점중앙회에서 운영
보건증	해당 시군구청 보건소	해당 시군구청 보건소
정화조 용량	연면적 X 0.3	연면적 X 0.2
건물용도 및 면적제한	1종, 2종 근린 생활시설	1종, 2종 모두 가능하나 약 300㎡ 이상 면적에서는 2종 근린 생활시설만 가능
상호	카페, 커피 단어 사용 불가능	카페, 커피 단어 사용 가능

 

 

- 일반음식점과 휴게음식점의 가장 큰 차이점은 주류의 판매 가능 여부이다. 

 

- 일반음식점은 한식, 양식, 일식 등 주 식사메뉴를 판매해야 한다고 규정하고 있지만 실제로 이러한 규정을 그대로 지키고 있지는 않다.

 

- 그러나 법적으로는 단속 대상에 속하며, 일반음식점은 상호에 카페나 커피라는 단어를 사용할 수 없고, 심지어 각 지자체 별로 해석이 다른 경우도 있다. 

 

 

 

2. 인허가 순서 절차와 신청 시기

 

발급기간	내용	비고
1주일 이내	보건증	해당 지역 보건소에서 검진 후 1주일 이내 발급, 온라인에서도 보건증 인쇄 가능
당일	위생교육필증	일반음식점 또는 휴게음식점 각각에 해당하는 협회에서 수료 후 즉시 발급 가능
당일	영업신고증	보건증과 위생교육필증이 있어야 영업신고증 발급 가능
당일	사업자등록증	영업신고증이 있어야 사업자등록증 발급 가능
1주일~2주일 이내	신용카드 가맹점 개설	사업자등록증이 있어야 카드사 승인
3일 이내	인터넷, 전화, 보안 업체 선정	사업자등록증 제출 시 세금계산서 발급 가능 인테리어 초기에 신청해야 전기 공사, 목공 공사 이전에 미리 전선 작업 가능

 

 

 

위에 적어놓은 것처럼 인험가는 순서에 따라 진행해야 한다. 간혹 이 순서를 잘 몰라서 인테리어를 다 마치고도 매장을 오픈하지 못하는 경우가 종종 있다. 

 

1. 보건증과 위생교육필증을 가장 먼저 발급받는 것이 좋다. 보건증과 위생교육필증은 순서에 상관없이 발급 받으면 되는데, 가급적이면 둘 다 인테리어를 시작하고 바로 신청하는 것이 시기적으로 가장 적절하다.

 

2. 발급 받은 보건증과 위생교육필증을 가지고 해당 시군구청의 담당부서에 가서 영업신고증을 받으면 된다.

 

3. 영업신고증을 받았다면 영업신고증을 세무서에 가지고 가서 가장 중요한 서류인 사업자 등록증을 받으면 끝이다.

 

 

3. 주의할 점

 

 

- 사업자등록증 발급이 늦춰지면 초보 창업자들은 전혀 예상치 못했던 일을 겪게 되는데, 바로 신용카드사의 가맹점 승인이 늦어지는 일이 발생하게 된다.

 

- 아무리 매장에 포스가 설치돼 있어도 신용카드사에서 가맹점 승인을 내주지 않으면 결제가 안 돼서 사용할 수 없게 된다. 문제는 승인 시기가 카드사마다 달라서 운이 나쁘면 2주 이상 기다려야 할 수도 있다.

 

- 특히 요즘처럼 현금보다 신용카드를 더 많이 쓰는 시대에는 더더욱 신용카드사 가맹 등록에 신경써야 하므로 이부분은 꼭 체크해서 늦지 않도록 해야한다. 

 

 

 

간 재생법 간에 좋은 영양제와 음식 간 안좋을 때 증상

비듬 생기는 이유와 없애는 방법